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美味しい代表選手 見逃せない旬もの ご当地丼 ご当地バーガー 四国のイケ麺‘S 名わき役な調味料 ご当地ソフト
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和三盆味かしょうゆ味のソフトクリームに、香川県西部で結婚の引菓子に使われるカラフルな「おいり」をトッピング。見た目にもかわいらしいソフトクリーム。

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種無しで皮ごと食べられる高級マスカット。さっぱりとした甘さで果汁たっぷり、ゼリーのような食感を楽しめます。食べごろになると「赤いシミ」が浮き上がるの…

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讃岐うどんに待ったをかける注目株!

「讃岐うどんに負けない麺を作れないか」という考えから生まれた讃岐ラーメン。三豊市にある「はまんど」では、うどんに負けない自家製手打ち麺を使用し、スー…

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うどんに次ぐ豪快な名物

皮はパリッと中はジューシーで、ニンニクの効いたスパイシーな風味がビールと相性抜群!歯ごたえのある「おや」と柔らかく食べやすい「わか」があり、初心者に…

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誰もが認めるイケ麺エース!

コシのある麺を楽しむのが讃岐うどん。麺に生醤油をかけるだけの生醤油うどんや、釜揚げの麺に卵と生醤油をかけるかまたまうどんなど食べ方はさまざま。今や900…

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瀬戸内海で獲れるマダコは足が太く身がしまっているのが特徴で、コリコリとした歯ごたえとほのかな甘味が口いっぱいに広がります。煮付けやおでんなどで余すと…

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ブルーベリーに似た果実のボイセンベリーの果汁をミックスしたソフトクリーム。甘酸っぱくフルーティー!

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コリコリとした歯ごたえと独特の風味のある子もちシャコは絶品!塩ゆでした熱々のものを殻をむきながら食べるのが一番!天ぷらにしても風味と食感が楽しめます。

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香川県のブランド牛「讃岐牛」にオリーブの採油後の果実を与えて育てた、プレミアムな黒毛和牛。美味しさの秘密はオリーブに含まれるオレイン酸&抗酸化成分に…

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香川ブランド「ハマチ三兄弟」

大きな生簀でのびのび育った「ひけた鰤」、潮の流れの速い海で元気に育った「なおしまハマチ」、そして県木・オリーブのコラボレーションが生んだ「オリーブハ…

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