最近では全国的にも有名な！、高知名物の｢ぼうしパン｣をいただいてみました。

存在は十分に認識していたのですが・・・・・・（正直、あまり期待をしていなかったのですが・・・

大変失礼しました。）

ということで、味の方はいかがかな？っと、

その前に、少し｢ぼうしパン｣の歴史を調べてみました。

元祖・・・・・・から、道の駅・・・・・など、今では、あちこちで購入することが出来るようですが・・・、

さてさて、元をたどってみれば、昭和３０年代頃から製造されていたようです！、（えっ、わたしが

うまれる頃にはあったんだ！！かなりの驚きです。）

きっかけは、かなり単純？ですが、パンにカステラ生地をかけて焼いてみたところ、カステラ生地が

丸いパンのまわりに広がって、帽子のつばのようになったというのが、由来だそうです。

肝心なお味の方ですが、（ホント、あまり期待してませんでしたが・・・・、）これが、なかなか

生地は甘すぎず、予想以上のしっとり感とやさしさがあって・・・・、懐かしいといえば語弊があり

ますが、もう一度食べたいな・・・という気をおこさせる味でした。

今回は、味わえませんでしたが、最近は色々なバージョンもあるようです！

四国・高知へお出かけの際は、是非、龍馬さんをたずねながら、ぼうしパンも味わってみて下さい。

Ｍ．Ｔ